健康大讲堂
【健康贴士】和高血压挥手再见！
2015-12-09
高血压盛行的当下，你有什么绝招来应对没。不用苦恼，平湖新华医院专家会给您提供全面系统的应对知识，让您了解高血压流行的一般规律，注意事项，合理膳食来达到更好的预防作用。你做好准备就跟着我们往下来看，告别高血压，从当下做起。
一、高血压流行的一般规律
1、高血压患病率与年龄呈正比;
2、女性更年期前患病率低于男性，更年期后高于男性;
3、有地理分布差异。一般规律是高纬度寒冷地区高于低纬度温暖地区，高海拔地区高于低海拔地区;
4、同一人群有季节差异，冬季患病率高于夏季;
5、与饮食习惯有关。人均盐和饱和脂肪摄入越高，平均血压水平越高。经常大量饮酒者血压水平高于不饮或少饮者;
6、与经济文化发展水平呈正相关。经济文化落后的未“开化”地区很少有高血压，经济文化越发达，人均血压水平越高;
7、患病率与人群肥胖程度和精神压力呈正相关，与体力活动水平呈负相关;
8、高血压有一定的遗传基础。直系亲属尤其是父母及亲生子女之间血压有明显相关。不同种族和民族之间血压有一定的群体差异。
二、高血压病的注意事项
1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。
2. 高血压患者的饮食宜忌：
①碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯产生腹气的食物、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品：
适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪、大豆制品豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐
应忌的食物---脂肪多的食品牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品香肠
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜水果类苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜、海藻类、菌类宜煮熟才吃
应忌的食物---纤维硬的蔬菜牛蒡、竹笋、豆类、刺激性强的蔬菜香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料辣椒、咖喱粉 酒类饮料、盐浸食物成菜类、成鱼子酱菜类、咖啡。
三、高血压病人应注意的饮食习惯
① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
⑤ 限制盐的摄入量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
⑥ 多汔新鲜蔬菜，水果。
⑦ 适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。
看了这么多，希望可以真正给患者提供帮助，从生活点滴做起，从饮食，注意事项入手，来达到控制高血压的发展，你会发现其实控制高血压没那么难，其实你也可以在做到这些的基础上，正常的生活。记得什么要多吃，什么要忌食哦。
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李珑
内科、心血管内科 主任医师 五病区主任 专家门诊：周一至周六
对心律失常、心力衰竭、先天性心脏病、冠心病、高血压等疾病的治疗有着独特的行之有效的方法和良好的治疗效果。
张成国
内科、神经内科 副主任医师 三病区主任 专家门诊：周一至周六
熟悉临床内科常见病、多发病的诊治。擅长神经内科领域各种疾病的诊疗，对各类脑血管疾病，帕金森氏病、周围神经病变、脊髓病、癫痫病、焦虑抑郁症、脑疝等的诊治抢救有丰富经验。
